Kakao ile renklendireceğiniz, yumuşak ve kabaran 2 Renkli Mozaik Kek Tarifi ile Seyir Kafe sayfamızda karşınızdayız. Evinizdeki malzemelerle kolayca hazırlayacağınız Mozaik Kekin nasıl yapılacağını, Nefis Yemek Tarifleri YouTube kanalının hazırladığı videoda izleyebilirsiniz.
Gerekli malzemeler ve hazırlanışı, videolu anlatımın yanı sıra aşağıda yazılı olarak da bilginize sunulmuştur.
Kolay gelsin.
Videolu Anlatım
Malzeme Listesi
- 3 adet oda sıcaklığında yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 2 su bardağı elenmiş un
- 1 paket elenmiş kabartma tozu
- 1 paket elenmiş vanilya
- 1,5 yemek kaşığı kakao
Hazırlanış Aşamaları
Yumurta ve şeker iyice çırpılır. Süt ve sıvı yağ ilave edilir. Un, kabarma tozu ve vanilya karışımın üzerine elenir ve karıştırmaya devam edilir. Yağlanmış kalıba hamurun büyük bir bölümü dökülür. Kalan kısmına kakao eklenerek hamur karıştırılır.
Kek kalıbına kakaolu kek hamuru da dökülür. İsterseniz bir çatal ile hafifçe hamura şekil verebilirsiniz. 160 derecede kekiniz kürdan testinden başarı ile geçene kadar pişirilir.
Ellerinize sağlık ve afiyet olsun.
