Akşam yemeği menünüze almanızı önerdiğimiz Fırında Patlıcanlı Tepsi Kebabı Tarifi, sayfamızda seyirlerinize hazırdır. Birbirine çok yakışan malzemelerin bir araya gelerek harika bir lezzete ulaştığı bu ana yemeği, sesli olarak izleyeceğiniz videolu anlatımından takip edebilirsiniz.
Fırın yemeklerine özel tadı doyasıya alacağınız Fırında Patlıcan Kebabı Tarifi, Nefis Yemek Tarifleri YouTube kanalı tarafından hazırlanan videodan aktarılmaktadır. Kebabı hazırlamak için gerekli olacak malzemeler ölçüleri ile birlikte aşağıda yazılı olarak verilmiştir.
Kolay gelsin ve afiyet olsun.
Malzeme Listesi
- 3 adet orta boy patlıcan
- Kızartmak için sıvı yağ
- 2 adet domates
Kıymalı harç için;
- 500 gram kıyma
- 1 adet rendelenmiş soğan
- 2 diş rendelenmiş sarımsak
- 1 tutam maydanoz
- Tuz, karabiber, kırmızı pul biber ve kimyon
Sosu için;
- Yarım su bardağı sıcak su
- Yarım yemek kaşığı domates salçası
Süslemek için;
- Domates ve yeşil sivri biber
