Hem Türk hem de dünya mutfağının vazgeçilmez malzemelerinden olan et, bir çok farklı şekilde pişirilerek tüketiliyor. Bunlardan birisi de, uzun yıllardan beri kullanılan ve ete farklı bir lezzet katan Soteleme Yöntemi.
Ev Lezzetleri YouTube kanalı tarafından hazırlanan bu videoda, evinizde kolayca nasıl et soteleyebileceğinizi öğrenebilirsiniz. Tariflerinize yeni bir lezzet katmak ve yeni et yemeklerinde kullanmak için soteleme yöntemini öğrenmenizi tavsiye ediyoruz. Yemeğin yapımı için gerekli olan malzemeleri, ölçüleri ile birlikte aşağıda yazılı olarak bulabilirsiniz.
Kolay gelsin ve afiyet olsun.
Videolu Anlatım
Malzeme Listesi
- 1 kilogram kuşbaşı doğranmış dana eti
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 diş sarımsak
- 3 – 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 adet büyük boy kuru soğan
- 6 -7 adet yeşil sivri biber
- 1 adet kırmızı kapya biber
- 1 adet büyük boy domates
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı kekik
- Tuz, karabiber
