Türk mutfağındaki şerbetli tatlılar arasında en çok sevilen tatlılardan biri olan Şekerpare, ağızda dağılan kıvamı ve harika görüntüsü ile meşhurdur. Eğer siz de dışarıdan aldığınız şekerparelerde istediğiniz lezzeti bulamıyorsanız, evde kendiniz şekerpare hazırlamak için Seyir Kafe sayfamızda paylaştığımız bu tarifi kullanabilirsiniz.
Bera Tatlı Dünyası YouTube kanalı tarafından hazırlanan bu videoda, şekerpare tarifinin nasıl hazırlanacağını ayrıntıları ile öğrenebilirsiniz. Tarifin detayları için videoyu izleyebilir, gerekli malzemelerin listesini ise aşağıda bulabilirsiniz.
Kolay gelsin ve afiyet olsun.
Videolu Anlatım
Şekerpare İçin Gerekli Malzeme Listesi
- 125 gram (yarım paket) oda ısısında margarin
- Yarım su bardağından az fazla pudra şekeri
- 2,5 yemek kaşığı irmik
- 2 adet yumurta (1 adedinin sarısı üzeri için ayrılacak)
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 2,5 – 3 su bardağı un
Üzeri için;
- 1 adet yumurtanın sarısı (önceden ayrılan)
Şerbeti için;
- 3 su bardağı toz şeker
- 3 su bardağı su
- Birkaç damla limon suyu
