Kek ve pudingi birleştirerek, hem harika bir lezzet hem de şık bir görünüm elde edeceğiniz Pudingli Poke Kek Tarifi, Seyir Kafe sayfamızda videolu anlatımıyla hazırdır.
Evinizde bulunan malzemelerle kolayca hazırlayabileceğiniz bu kekin nasıl yapıldığını, Nefis Yemek Tarifleri YouTube kanalının hazırladığı videoda izleyebilirsiniz. Yapımında kullanılan gerekli malzemeler ve hazırlanışı, aşağıda yazılı olarak da bilginize sunulmuştur.
Kolay gelsin.
Videolu Anlatım
Malzeme Listesi
Keki için;
- 2 adet yumurta
- 1,5 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı toz şeker
- 3 çay bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
Üzeri için;
- 1 paket çikolatalı puding
- 750 mililitre süt
Hazırlanış Aşamaları
Yumurta ve şekerler mikser ile güzelce çırpılır. Üzerine sıvı yağ, süt, un, kabartma tozu ve vanilya ilave edilerek kek hamuru hazırlanır. 28 × 28 kare fırın kabı yağlanır ve hazırlanan kek hamuru dökülür. Çok kabarık bir kek olmadığından, daha büyük bir fırın kabı kullanılacaksa malzemelerin eşit oranda arttırılması önerilir.
175 derecede önceden ısıtılmış fırında kek pişirilir. İlk sıcaklığı çıktıktan sonra oklava ile kekin üzerinde delikler açılır. Kek pişerken hazırlanan ve ılıyan puding kekin üzerine dökülür. Soğuduktan üzerine Hindistan cevizi serpilir.
Ellerinize sağlık ve afiyet olsun.
