Sofralarımızın vazgeçilmezi yemeği makarnanın, farklı ve lezzetli bir tarifi olan Patlıcanlı Makarna Tarifi ile Seyir Kafe sayfamızda karşınızdayız. Patlıcanlı makarna yapımı oldukça kolay ve ekonomik bir yemek. Evinizde bulunan patlıcan ve biberi kullanabileceğiniz gibi, yemeklerinizden artan fazla malzemelerinizi de kullanabilirsiniz. Böylece hem arta kalan malzemeleriniz ziyan olmamış, hem de sofranıza farklı bir lezzet katabilirsiniz.
Ayşenur Altan YouTube kanalı tarafından hazırlanan videoda yapım aşamalarını ve işlemlerini izleyebilirsiniz. Malzeme listesi aşağıda yazılı olarak verilmiştir.
Kolay gelsin ve afiyet olsun.
Videolu Anlatım
Patlıcanlı Makarna İçin Gerekli Malzeme Listesi
- Yarım paket makarna
- 2 adet patlıcan
- 3 adet çarliston biber
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı domates salçası ya da 3 adet olgun domates
- 3 diş sarımsak
- 100 gram kavrulmuş kıyma (isteğe bağlı)
