Yaz aylarında genellikle tercih edilen hafif yemeklerden olan ve Bergama ve yöresinde sıkça yapılan Patlıcan Çığırtma Tarifi, Seyir Kafe sayfamızda videolu anlatımıyla hazırdır.
Yapımı çok kolay ve pratik olan bu yaz yemeğinin nasıl yapıldığını, Nefis Yemek Tarifleri YouTube kanalının hazırladığı videodan izleyebilir, yapımında kullanacağınız gerekli malzemeleri aşağıda yazılı olarak bulabilirsiniz.
Kolay gelsin ve afiyet olsun.
Videolu Anlatım
Malzeme Listesi
- 3 adet patlıcan
- 3 adet domates
- 4 – 5 adet yeşil biber
- 2 diş sarımsak
- Tuz
Kızartmak için;
- Sıvı yağ
Üzeri için;
- Maydanoz
