Kebapçı menülerinden evinize taşıyacağınız Fırında Patlıcan Kebabı Tarifi, sesli anlatımın yer aldığı video ve ölçülü malzeme listesiyle birlikte, Seyir Kafe sayfamızda sizleri bekliyor.
Sofranızda mükemmel bir ana yemek olacak patlıcan kebabının nasıl yapıldığını, Nefis Yemek Tarifleri YouTube kanalının hazırladığı ve sesli anlatımın yer aldığı videodan izleyebilirsiniz. Yemeğinizi hazırlarken kullanacağınız gerekli malzemelerin ölçülü listesi aşağıda yazılı olarak bilginize sunulmuştur.
Kolay gelsin ve afiyet olsun.
Videolu Anlatım
Malzeme Listesi
- 4 adet orta boy patlıcan
Köftesi için;
- 500 gram orta yağlı kıyma
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
- Tuz
Sosu için;
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 2 su bardağı sıcak su
- Tuz
Üzeri için;
- 4 adet domates
- 4 – 5 adet yeşil sivri biber
- 10 adet arpacık soğan
- 6 – 7 diş sarımsak
