Dövme Çorbası olarak da bilinen harika Yoğurtlu Buğday Çorbası Tarifini, videolu anlatımıyla Seyir Kafe sayfamızda beğenilerinize sunuyoruz. Dövme çorbası adı, yarma ya da aşurelik buğday olarak da anılan buğdayın çorbada kullanılmasından geliyor. Nohutla bir araya gelen buğdayın, yoğurtla terbiye edildiği sağlıklı ve besleyici bu çorbayı denemenizi öneririz.
Soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak Yoğurtlu Buğday Çorbası’nın nasıl yapıldığını, Nefis Yemek Tarifleri YouTube kanalının hazırladığı videolu anlatımdan izleyebilir, gerekli malzeme listesini aşağıda bulabilirsiniz.
Kolay gelsin ve afiyet olsun.
Videolu Anlatım
Malzeme Listesi
- 1 su bardağı aşurelik buğday
- 1,5 su bardağı nohut
- 1 yemek kaşığı tereyağı ya da margarin
- Yeterince et suyu ya da su
- Tuz, kuru nane, kırmızı pul biber
Terbiyesi için;
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 tepeleme yemek kaşığı un
- 1 adet yumurtanın sarısı
