Etsiz çiğ köftenin patatesle yapılan bir tarifini Seyir Kafe sayfamızda sizlerin beğenisine sunuyoruz. Bu farklı tarifi çok sevecek ve dostlarınıza ve konuklarınıza gönül rahatlığıyla ikram edeceksiniz. Köftelere elle şekil vermenin yanı sıra, küçük kek kalıbı türü malzemeler kullanarak farklı bir sunum yapabilirsiniz.
Etsiz Patatesli Çiğ Köfte Tarifi, Yemek Ekranı YouTube kanalının hazırladığı ve sesli anlatımın yer aldığı video ile sizlere aktarılmaktadır. 25 adet çiğ köfte için gerekli malzeme listesi aşağıda bilginize sunulmuştur.
Kolay gelsin ve afiyet olsun.
Videolu Anlatım
Malzeme Listesi ( 25 Adet Çiğ Köfte )
- 3 adet büyük boy haşlanmış patates
- 1 su bardağı ince bulgur (1 çay bardağı sıcak su ile ıslatılmış)
- 1 adet orta boy kuru soğan
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- 1 tatlı kaşığı tuz
Servis için;
- 1 adet kıvırcık salata
- 2 adet domates
- 1 adet limon
- Nar ekşisi
