Enfes lezzette ve harika görünümde Beşamel Soslu Tavuk Tarifi, sade ve basit anlatımı ile Seyir Kafe sayfamızda hazırdır. Konuklarınıza ve ailenize ağızlara layık bir ana yemek olacak tarifin yanı sıra, menünüzü tamamlayacak şehriye çorbası ve pirinç pilavı yapımının tüm ayrıntılarını sesli anlatımın yer aldığı videodan takip edebilirsiniz.
Beşamel sos yapımının da anlatıldığı bu harika fırın yemeğini nasıl hazırlayacağınızı Seval Mutfakta YouTube kanalından aktardığımız videodan izleyebilir, gerekli malzemelerin listesini aşağıda yazılı olarak bulabilirsiniz.
Kolay gelsin ve afiyet olsun.
Videolu Anlatım
Malzeme Listesi
- 1 kilogram tavuk göğüs eti
- Çeyrek su bardağı sıvı yağ
- 1 adet orta boy kuru soğan
- 3 adet yeşil sivri biber
- 1 adet kırmızı kapya biber
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- Tuz, kırmızı pul biber, kimyon, kekik
Beşamel sosu için;
- 1 yemek kaşığı tereyağı ya da margarin
- 2 tepeleme yemek kaşığı un
- 2,5 su bardağı süt
- 1’er çay kaşığı tuz, karabiber
Üzeri için;
- 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
Şehriye çorbası için;
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet küçük boy kuru soğan
- 1 adet kırmızı kapya biber
- 2 adet yeşil sivri biber
- 2 adet orta boy domates
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Yarım su bardağı tel şehriye
- 1,5 litre kaynar su
- 1 tutam maydanoz
- Tuz, kırmızı pul biber, kuru nane
Pirinç pilavı için;
- 1 yemek kaşığı tereyağı ya da margarin
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı pirinç
- Birkaç damla limon suyu
- 1 su bardağı + çeyrek su bardağı kaynar su
- Tuz
