Seyir Kafe sayfamızda paylaştığımız Pastane Usulü Açma Tarifi ile bu harika lezzeti evinizde kolayca hazırlayabilirsiniz. Sesli anlatımın yer aldığı videodan görsel olarak takip edebileceğiniz tarifi, izlemenizi ve denemenizi öneririz.
Açmanıza güzel bir koku ve gevreklik verecek mahlebi, açma hamuruna eklemeyi ihmal etmemeniz gerektiğini hatırlatırız. Pastane lezzetini aratmayacak bu enfes poğaça tarifi, Mutfak Sırları YouTube kanalı tarafından hazırlanmıştır. Gerekli malzemelerin ölçülü listesini aşağıda yazılı olarak bulabilirsiniz.
Kolay gelsin ve afiyet olsun.
Videolu Anlatım
Malzeme Listesi
Hamuru için;
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket kuru toz maya
- 1 tatlı kaşığı mahlep
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yarım çay bardağı toz şeker
- 6 su bardağı un
Hamur arasına sürmek için;
- 2 – 3 yemek kaşık tereyağı ya da margarin
Üzeri için;
- 2 adet yumurtanın sarısı
- Çörek otu
