Ülkemizin en çok sevilen lezzetlerinden biri olan, kafelerin vazgeçilmezi Ayvalık tostunu, siz de kendi imkanlarınız ile evinizde hazırlayabilirsiniz. Seyir Kafe sayfamızdaki videoda izleyeceğiniz Ayvalık tostu tarifini sucuk, salam, sosis, kaşar ve isteğe göre diğer malzemeleri ekleyerek hazırlayabilirsiniz.
Nefis Yemek Tarifleri YouTube kanalı tarafından hazırlanan bu videoda, Ege’nin meşhur lezzetlerinden Ayvalık tostunun nasıl yapıldığını ayrıntıları ile öğrenebilirsiniz. Tarifin detayları için videoyu izleyebilir, gerekli malzemelerin listesi ve yapım aşamaları için aşağıdaki metne göz atabilirsiniz.
Kolay gelsin.
Videolu Anlatım
Ayvalık Tostu İçin Gerekli Malzeme Listesi
- 4 parça ayvalık tost ekmeği (2 kişi için)
- 6 ince dilim kaşar peyniri
- 10 adet küçük boy sosis
- 15 ince dilim salam
- 7 – 8 dilim sucuk
- 1 adet domates
- 1 küçük kase Rus salatası
- 3 – 4 adet salatalık turşusu
- Tuz
- 2 – 3 yemek kaşığı sıvı yağ
Hazırlanış Aşamaları
Sosisleri ve salamları ince ince boyuna şekilde doğrayın. Kaşar peynirini, salatalık turşusunu, domatesi ve isteğe göre diğer malzemeleri de dilimleyin. Sosis, salam ve sucukları teflon tavaya alarak üzerlerine çok az yağ ekleyin ve ayrı ayrı soteleyin.
Tost için kullanacağınız ekmekleri tost makinesinde 1 – 2 dakika boyunca ısıtın. Ekmeklerin arasını açtıktan sonra önce kaşar peynirini, sonrasında da sotelediğiniz salam, sosis ve sucuğu koyun. Rus salatası, turşu ve domates de ekledikten sonra tostunuz hazır.
Ellerinize sağlık ve afiyet olsun.
