Hingel ya da Haluj olarak da anılan Çerkez Mantısı Tarifi, videolu anlatımıyla sayfamızda seyirlerinize hazırdır. Harika bir ana yemek olacak mantı tarifini videolu anlatımından izleyerek denemenizi öneririz.
Arzu ederseniz pişirmeden önce dondurucuda saklayabileceğiniz Çerkez Mantısı Tarifi, Hayalimdeki Yemekler YouTube kanalının hazırladığı videodan sizlere aktarılmaktadır. Mantının hazırlanması için gerekecek malzemelerin tam ölçülü listesi aşağıda yazılı olarak verilmiştir.
Kolay gelsin ve afiyet olsun.
Malzeme Listesi
Hamuru için;
- 4 su bardağı un
- 2 adet yumurta
- 1,5 çay bardağı su
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
İç harcı için;
- 2 adet kuru soğan
- 300 gram kıyma
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı tız
- 1 çay kaşıgı karabiber
Üzeri için;
- 1 çorba kasesi yoğurt
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 adet rendelenmiş domates
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- Tuz, kırmızı pul biber, nane