Kahvaltıda, et yemekleri yanında ya da soğuk meze olarak sofralarda yer bulan Acuka olarak da anılan Cevizli Muhammara Tarifi tüm detaylarıyla Seyir Kafe sayfamızda hazırdır. Evinizdeki bayat ekmekleri değerlendirmenin en lezzetli yolunu tarifimizde bulabilirsiniz.
Kilis, Antakya ve Gaziantep yöresinin bu meşhur mezesini hazırladıktan sonra, buzdolabında da daha sonra tüketmek üzere uzun süre saklayabilirsiniz. Nefis Yemek Tarifleri YouTube kanalından aktardığımız videonun yanı sıra, gerekli malzemelerin listesi aşağıda yazılı olarak da verilmiştir.
Kolay gelsin ve afiyet olsun.
Videolu Anlatım
https://www.youtube.com/watch?v=WAvhoKHl1qM#t=3
Malzeme Listesi
- 1 su bardağı domates salçası
- 1 su bardağı biber salçası
- 2 su bardağı bayat ekmek içi
- 1 su bardağı zeytinyağı
- 1 su bardağı dövülmüş ceviz içi
- 6 diş rendelenmiş sarımsak
- 2 çay kaşığı karabiber
- 2 çay kaşığı kırmızı pul biber
- 2 çay kaşığı kimyon
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
