Tadına bakanların sizden mutlaka tarifini ve tekrar yapmanızı isteyecekleri Edirne Köftesi Tarifi, Seyir Kafe sayfamızda beğenilerinize sunulmuştur. Kuzu kıyma ile hazırlanan köfteler, yanmaz yapışmaz tavada kendi yağıyla kızartılmaktadır. Hazırladığınız köfteleri arzu ederseniz ızgarada ya da mangalda da pişirebilirsiniz.
İyice yoğurulan köfte hamurunun, en az yarım saat kadar buzdolabında dinlendirilmesi önerilir. Hazırlanış aşamalarını sesli anlatımın yer aldığı videodan izleyerek kolayca yapacağınız Edirne Köftesi Tarifi, Misssgibi Yemek Tarifleri YouTube kanalı tarafından hazırlanıp yayınlanmıştır. Köftelerin yapımı için gerekli olan malzeme listesi, aşağıda yazılı olarak listelenmiştir.
Kolay gelsin ve afiyet olsun.
Malzeme Listesi
- Yarım kilogram kuzu kıyma
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı galeta unu
- 1 adet rendelenmiş kuru soğan
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
