Kıbrıs Köftesi olarak bilinen bu Ekonomik Köfte Tarifi ile, sadece 250 gram kıyma kullanarak 8 kişilik harika bir köfte servisi hazırlayabilirsiniz. Kolay ve az malzeme kullanarak yapacağınız köfteler, lezzeti ile de ikram ettiğiniz herkesin çok beğenisini kazanacaktır.
Doyurucu ve çok ekonomik olan bu köfte tarifini, Nefis Yemek Tarifleri YouTube kanalının hazırladığı video ile Seyir Kafe sayfamızda bilgilerinize sunuyoruz. Gerekli malzemeler ve hazırlanışı, ayrıca yazılı olarak da aşağıda bilginize sunulmuştur.
Kolay gelsin.
Videolu Anlatım
Malzeme Listesi
- 250 gram kıyma
- 4 – 5 adet patates
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet yumurta
- 2,5 dilim ekmek içi
- Maydanoz
- Tuz, nane ve kimyon
Hazırlanış Aşamaları
Patatesler, rendenin en ince tarafı ile rendelenir. Rendelenen patateslerin suyu sıkılarak dökülür. Rendenin aynı ince bölümü ile soğan da rendelenerek patateslere ilave edilir. Kalan malzemeler de eklenerek, tüm malzemelerin karışmasını sağlayacak şekilde iyice yoğurulur. Yoğurulan köfteler, elde şekil verilerek kızartmaya hazır hale getirilir.
Hazırlanan köfteler, derin bir tava ya da tencerede bol yağda kızartılır. Kızaran köfteler artık hazırdır ve sıcak ya da soğuk servis edilebilir.
Ellerinize sağlık ve afiyet olsun.
