Türk mutfağının en sevilen ve en çok uğraş isteyen yemeklerinden biri olan dolmanın genellikle biber, domates ya da patlıcan ile yapılmasına alışkınız. Seyir Kafe sayfamızda paylaştığımız Enginar Dolması Tarifi ile genel tariflerin biraz dışına çıkarak, enginar ile nasıl dolma yapılabileceğini izleyebilirsiniz.
İdil Yazar YouTube kanalı tarafından hazırlanan bu videoda, enginar dolması tarifinin nasıl hazırlanacağını ayrıntıları ile öğrenebilirsiniz. Tarifin detayları için videoyu izleyebilir, gerekli malzemelerin listesini ise aşağıda bulabilirsiniz.
Kolay gelsin ve afiyet olsun.
Videolu Anlatım
Enginar Dolması İçin Gerekli Malzeme Listesi
- 1 adet enginar
- 200 gram kıyma
- 4 yemek kaşığı dereotu
- 2 yemek kaşığı taze soğan
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Zeytinyağı
- Tuz, karabiber
