Geleneksel Türk Mutfağında önemli bir yere sahip Konya ve yöresinde sıkça yapılan Etli Kuru Bamya Çorbası Tarifi, Seyir Kafe sayfamızda hazırdır. Vitamin ve mineral deposu olan bamyanın kurusundan yapılan bu çorbanın nasıl yapıldığını, sesli anlatımın yer aldığı videodan izleyebilirsiniz.
Sağlıklı ve besleyici bu çorba tarifini, Nefis yemek Tarifleri 2 YouTube kanalının hazırladığı video ile sizlere aktarıyoruz. Yapımında kullanılan gerekli malzemeler, ayrıca yazılı olarak da aşağıda bilginize sunulmuştur.
Kolay gelsin ve afiyet olsun.
Videolu Anlatım
https://www.youtube.com/watch?v=znXTHLZoYo4#t=4s
Malzeme Listesi
- 100 gram kuru bamya
- 300 gram kuşbaşı doğranmış kuzu eti
- 3 yemek kaşığı tereyağı ya da margarin
- 2 adet kuru soğan
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Sıcak su
- 1 tatlı kaşığı limon tuzu
- Tuz
Haşlamak için;
- Sıcak su
- 1 çay kaşığı limon tuzu
