Üzüm ya da asma yaprağı olarak adlandırılan ve dolmaların ana malzemesi olan Ev Yapımı Yaprak Salamura Tarifi, sayfamızda seyirlerinize hazırdır. Evinizde asma yapraklarının en sağlıklı ve doğru bir şekilde nasıl salamura yapacağınızla ilgili tüm sorularınıza, sesli anlatımın yer aldığı videoyu izleyerek cevap bulabilirsiniz.
Tarifi izleyerek 2 -3 yıl gibi uzun bir süre tazeliğini koruyacak yapraklar hazırlayabilirsiniz. Saklama için seçeceğiniz kavanozların, plastik ya da pet yerine çok daha sağlıklı olan cam kavanoz olmasını tercih etmenizi öneririz. Tüm ayrıntılarını ipuçları ile birlikte izleyeceğiniz tarif, Hayalimdeki Yemekler YouTube kanalının hazırladığı ve sesli olarak izleyeceğiniz videodan aktarılmaktadır. Yaprak salamurası için gerekli olacak malzemeler aşağıda yazılı olarak verilmiştir.
Kolay gelsin ve afiyet olsun.
Malzeme Listesi
- Asma yaprağı
- 1,5 ya da 2 kilogram iri kaya tuzu veya deniz tuzu
- Kaynar su
- Kapaklı cam kavanoz
