Genellikle restoranlarda ya da kebapçılarda yemeye alışkın olduğumuz en lezzetli yiyeceklerden biri olan lahmacunu evde de hazırlayabilirsiniz. Kolay bulabileceğiniz malzemeleri kullanarak ve bir kaç noktaya dikkat ederek siz de bu güzel tarifi deneyebilirsiniz.
Ev Lezzetleri YouTube kanalı tarafından hazırlanan bu videoda, evde lahmacun tarifinin nasıl hazırlanacağını ayrıntıları ile öğrenebilirsiniz. Tarifin detayları için videoyu izleyebilir, gerekli malzemelerin listesini ise aşağıda bulabilirsiniz.
Kolay gelsin ve afiyet olsun.
Videolu Anlatım
Lahmacun Tarifi İçin Gerekli Malzeme Listesi
Hamuru için;
- 3,5 su bardağı (350 gram) un
- 1 tepeleme çay kaşığı (5 gram) yaş maya
- 1 çay kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 – 1,5 su bardağı (250 mililitre) soğuk su
İç harcı için;
- 2 adet orta boy kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 400 gram orta yağlı dana kıyma
- Yarım demet maydanoz
- 2 adet orta boy domates
- 1 adet kırmızı kapya biber
- Çeyrek su bardağı su
- 1,5 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı isot
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Çeyrek su bardağı sıvı yağ
