Akşam yemeğine gelen misafirlerinize enfes bir ana yemek olacak Fırında Etli Musakka Tarifi, videolu anlatımıyla Seyir Kafe sayfamızda hazırdır. Tam bir davet yemeği görünümü ve inanılmaz lezzeti ile övgüler alacağınız tarifi, denemeniz önerisiyle bilgilerinize sunuyoruz.
Yemeğinizin ağır olmaması için videoda izleyeceğiniz gibi, patlıcanları tost makinesinde kızartabilirsiniz. Fırında Etli Musakka Tarifi, Hayalimdeki Yemekler YouTube kanalı tarafından hazırlanıp yayınlanmıştır. Yapımı için gerekli olan malzemeler, ölçüleri ile birlikte aşağıda yazılı olarak listelenmiştir.
Kolay gelsin ve afiyet olsun.
Videolu Anlatım
Malzeme Listesi
- 4 adet orta boy patlıcan
- Çok az sıvı yağ
- Tuz
İç harcı için;
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet büyük boy kuru soğan
- 1 adet kırmızı kapya biber
- 400 gram haşlanmış kuşbaşı dana eti
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Yarım çay kaşığı kırmızı pul biber
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- Yarım çay bardağı sıcak su
- Tuz
Sosu için;
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 su bardağı sıcak su
- Tuz, karabiber, kırmızı pul biber
Üzeri için;
- Rendelenmiş kaşar peyniri
