Türk mutfağının en lezzetli yemeklerinden olan kebaplar için, evde hazırlayabileceğiniz Fırında Kolay Patlıcan Kebabı Tarifi ile Seyir Kafe sayfamızda karşınızdayız. Siz de lezzetli ve sağlıklı bir patlıcan kebabı hazırlamak istiyorsanız, bu videodaki tarifi mutlaka denemelisiniz.
Ayşenur Altan YouTube kanalı tarafından hazırlanan bu videoda, fırında kolay patlıcan kebabı tarifinin nasıl hazırlanacağını ayrıntıları ile öğrenebilirsiniz. Tarifin detayları için videoyu izleyebilir, gerekli malzemelerin listesini ise aşağıda bulabilirsiniz.
Kolay gelsin ve afiyet olsun.
Videolu Anlatım
Patlıcan Kebabı İçin Gerekli Malzeme Listesi
- 1 kilogram orta boy sert olmayan tercihen çekirdeksiz patlıcan
- Sıvı yağ, tuz
- Yarım kilogram kuzu ya da dana kuşbaşı et
- 1 su bardağı su
- 2 adet kuru soğan
- 3 – 4 adet sivri yeşil biber
- 3 – 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 4 adet büyük boy domates
- Tuz, karabiber
