Harika lezzette bir yemekle buluşacağınız Güveçte Kuru Patlıcan Dolması Tarifi, Seyir Kafe sayfamızda bilgilerinize sunulmuştur. Güveçte pişirilerek tam kıvamına ve tadına ulaşan yemeğin nasıl yapıldığı, sesli anlatımın yer aldığı videodan izlenebilir.
Denemenizi önerdiğimiz sağlıklı ve besleyici Güveçte Kuru Patlıcan Dolması Tarifi, Hayalimdeki Yemekler YouTube kanalı tarafından hazırlanıp yayınlanmıştır. Yapımı için gerekli olan malzeme listesi, ölçüleri ile birlikte aşağıda yazılı olarak verilmiştir.
Kolay gelsin ve afiyet olsun.
Malzeme Listesi
- 55 – 60 adet dolmalık kuru patlıcan
İç harcı için;
- 2 su bardağı pirinç
- 3 diş sarımsak
- Yarım demet maydanoz
- 2 adet büyük boy kuru soğan
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 200 gram kıyma
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 çay kaşığı kırmızı pul biber
- 1 yemek kaşığı kırmızı toz biber
- 1 yemek kaşığı sumak
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay bardağı sıvı yağ
Sosu için;
- 3 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- Tuz
