Ziyafet sofralarına layık görünüm ve lezzette Harika Dalyan Köfte Tarifi, sayfamızda seyirlerinize sunulmuştur. Tarifinin tüm detaylarını sesli anlatımın yer aldığı videodan izleyeceğiniz bu özel yemeği denemenizi öneriyoruz.
Beraberinde pirinç pilavı ya da patates püresinin çok yakışacağı Dalyan Köfte Tarifi, Umut Sepetim YouTube kanalı tarafından hazırlanmıştır. Köftenin yapımında kullanılacak malzemeler ölçüleri ile birlikte aşağıda yazılı olarak verilmiştir.
Kolay gelsin ve afiyet olsun.
Malzeme Listesi
Köftesi için;
- Yarım kilogram dana kıyma
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı galeta unu
- Tuz, karabiber, kırmızı pul biber, kimyon
Sosu için;
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 2 adet rendelenmiş orta boy domates
Sebzeli harcı için;
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 adet küp doğranmış orta boy patates
- 3 adet küp doğranmış havuç
- 1 adet kırmızı kapya biber
- 1 adet yeşil sivri biber
- Tuz
