Akşam yemeği için aileniz ya da konuklarınıza muhteşem bir ziyafet olacak Hindi Sote ve İç Pilav Tarifi, videolu anlatımıyla Seyir Kafe sayfamızda bilgilerinize sunulmuştur. Krema ve portakal suyu ile hazırlanan hindi etine, enfes bir iç pilavın eşlik ettiği bu menüyü, izledikten sonra denemenizi öneriyoruz.
Tüm aşamalarını sesli anlatımın yer aldığı videodan izleyeceğiniz Hindi Sote ve İç Pilav Tarifi, Ev Lezzetleri YouTube kanalı tarafından hazırlanmıştır. Her 2 yemeğin yapımında kullanılan malzemelerin listesini, ölçüleri ile birlikte aşağıda yazılı olarak bulabilirsiniz.
Kolay gelsin ve afiyet olsun.
Malzeme Listesi
İç Pilav için;
- 1,5 su bardağı pirinç
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 adet küçük boy yemeklik doğranmış kuru soğan
- 2 yemek kaşığı dolmalık fıstık
- 2 yemek kaşığı kuş üzümü
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- 2 su bardağından biraz fazla sıcak su
- 1 avuç dereotu
- 1 tutam tarçın
- 1 tutam karabiber
Hindi Sote için;
- 500 gram hindi eti
- Yarım çay bardağından az eksik sıvı yağ
- 2 diş sarımsak
- 1 tutam karabiber
- 1 adet doğranmış kuru soğan
- 1 adet dilimlenmiş havuç
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Yarım çay bardağı taze sıkılmış portakal suyu
- Yarım çay bardağı su
- 1 paket (200 mililitre) krema
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Dereotu
