Orta Doğu Mutfağı’nın gözdesi, son zamanlarda Avrupa ve Amerika’da da yaygınlaşan bir yiyecek olan Humus Tarifi, videolu anlatımıyla Seyir Kafe sayfamızda izlenebilir. Hatay ve yöresinde sıkça yapılan çok besleyici ve sağlıklı bu tarife, sofralarınızda yer vermenizi öneririz.
Meze ya da salata olarak tüketilmesinin yanı sıra, kahvaltılık olarak da pide, domates ve salatalıkla yenilmektedir. Humusu evinizde pratik olarak nasıl yapacağınızı, Misssgibi Yemek Tarifleri YouTube kanalının hazırladığı videodan izleyebilir, yapımında kullanılan gerekli malzemeleri ölçüleri ile birlikte yazılı olarak aşağıda bulabilirsiniz.
Kolay gelsin ve afiyet olsun.
Videolu Anlatım
Malzeme Listesi
- 1 su bardağı haşlanıp kabukları soyulmuş nohut
- 2 yemek kaşığı tahin
- 3 diş sarımsak
- Yarım adet limonun taze sıkılmış suyu
- 1 çay kaşığı ucu kadar tuz
- 1 çay kaşığı ucu kadar kimyon
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- Çeyrek çay bardağı su
