Osmanlı Mutfağı’ndan günümüze kadar gelen Hünkar Beğendi Yemeği Tarifi, sade ve basit videolu anlatımı ile Seyir Kafe sayfamızda hazırdır. Mükemmel lezzetinin yanı sıra çok besleyici bir yemek hazırlayacağınız tarifi, izledikten sonra denemenizi öneririz.
Kuşbaşı etin kullanıldığı Hünkar Beğendi Yemeği Tarifi, Nefis Yemek Tarifleri YouTube kanalı tarafından hazırlanıp yayınlanan videodan sizlere aktarılmaktadır. Yemeğin yapımında kullanacağınız malzemelerin ölçülü listesi, aşağıda yazılı olarak verilmiştir.
Kolay gelsin ve afiyet olsun.
Malzeme Listesi
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 200 gram kuşbaşı et
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet yeşil sivri biber
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 adet domates
- 1,5 – 2 su bardağı sıcak su
- Tuz, karabiber
Beğendisi için;
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı un
- 3 adet közlenip doğranmış patlıcan
- 1 çay bardağı süt
- Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- Tuz
