Lokanta menülerinin gözde yemeğini mutfağınıza taşıyan İzmir Köfte Tarifi, sayfamızda seyirlerinize hazırdır. Videolu anlatımı ile sunduğumuz tarif, pirinç pilavı beraberinde harika bir akşam yemeği olacaktır.
Herkesin damak tadına uygun ve çok seveceği İzmir Köfte Tarifi, Umut Sepetim YouTube kanalının hazırladığı ve sesli anlatımın yer aldığı videodan sizlere sunulmaktadır. İzmir Köftenin yapımı için gerekli olan malzemelerin ölçülü listesi aşağıda yazılı olarak verilmiştir.
Kolay gelsin ve afiyet olsun.
Malzeme Listesi
Köfte harcı için;
- 500 gram kıyma
- 1 adet kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı galeta unu
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yarım tatlı kaşığı karabiber
- 1 tutam ince kıyılmış maydanoz
Sosu için;
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Sıcak su
İlave malzemeler;
- 2 adet orta boy patates
- 2 adet domates
- 4 adet yeşil sivri biber
