Kadınbudu Köftenin lezzetinin ve görünümünün diğer köftelerden ayrılmasını sağlayan en önemli fark, kavrulmuş ve çiğ kıymanın köfte harcında bir araya gelmesidir.
Bu özel lezzete katkısı olan harcın nasıl hazırlandığını ve Kadınbudu Köftenin nasıl yapıldığını izleyeceğiniz Nefis Yemek Tarifleri YouTube kanalı tarafından hazırlanan video, Seyir Kafe sayfamızda hazırdır. Yapımında kullanılan gerekli malzemeler aşağıda listelenmiş olarak bilginize sunulmuştur.
Kolay gelsin ve afiyet olsun.
Videolu Anlatım
Malzeme Listesi
Köfte harcı için;
- 500 gram yağsız dana kıyması
- 1 çay bardağı pirinç
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- 1 adet kuru soğan
- Tuz, karabiber
Kızartmak için;
- Galeta unu
- 3 adet yumurta
- Sıvı yağ
