Karadeniz Bölgemiz ile özdeşleşen bir lezzeti sofralarınıza taşıyacak Kara Lahana Dolması Tarifi, Seyir Kafe sayfamızda beğenilerinize sunulmuştur. Etli olarak hazırlanan dolmaların dağılmaması ve tam lezzetini bulması için çok kısık ateşte pişirmeniz gerektiğini hatırlatırız.
Akşam yemeğinizde yoğurtla birlikte yer vermenizi önerdiğimiz Kara Lahana Dolması Tarifi, Bera Tatlı Dünyası YouTube kanalı tarafından hazırlanıp yayınlanan videodan sizlere aktarılmaktadır. Yemeğin yapımı için gerekli olan malzemeleri, ölçüleri ile birlikte aşağıda yazılı olarak bulabilirsiniz.
Kolay gelsin ve afiyet olsun.
Malzeme Listesi
- 4 demet kara lahana
İç harcı için;
- 300 gram kıyma
- 1 su bardağı yıkanmış pirinç
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 2 adet kuru soğan
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Yarım demet maydanoz
- 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
- 1 çay kaşığı toz karabiber
- 1 tatlı kaşığı dövülmüş tane karabiber
- Tuz
Üzeri için;
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- Su
