Özellikle sebze yemek istemeyen ya da sevmeyen aile bireyleriniz için denemenizi önerdiğimiz Karnabahar Böreği Tarifi, hazırlanış aşamalarının tümünü takip edeceğiniz anlatımıyla Seyir Kafe sayfamızda hazırdır. 10 dakikalık kısa bir haşlama sonrası, enfes sosuyla fırına verilen bu pratik yemeğin tadına doyamayacaksınız.
Sesli anlatımın yer aldığı videodan aktardığımız Karnabahar Böreği Tarifi, Ev Lezzetleri YouTube kanalı tarafından hazırlanmıştır. Bu lezzetli fırın yemeğini yapmanız için gereken malzemelerin listesini, ölçüleri ile birlikte aşağıda yazılı olarak bulabilirsiniz.
Kolay gelsin ve afiyet olsun.
Videolu Anlatım
Malzeme Listesi
- 700 gram karnabahar
Haşlamak için;
- Limonlu ve az tuzlu su
Sosu için;
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 6 yemek kaşığı yoğurt
- 1 adet küçük boy kuru soğan
- 2,5 yemek kaşığı buğday unu
- 2 yemek kaşığı mısır unu
- 1 tutam kıyılmış maydanoz
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
- 1 tutam karabiber
- 1 paket kabartma tozu
- Yarım adet kırmızı kapya biber ya da yeşil biber (isteğe bağlı)
Üzeri için;
- 200 gram rendelenmiş kaşar peyniri
