Sağlıklı sebzelerle hazırlanan enfes bir ana yemek olacak Köfteli Patlıcan Yemeği Tarifi, tüm aşamalarını sesli olarak takip edebileceğiniz videolu anlatımıyla sayfamızda hazırdır. Kolay ve pratik olarak yapılması ile öne çıkan fırın yemeğinin yanına pirinç ya da bulgur pilavının çok yakışacağını hatırlatırız.
Fırına verilerek lezzeti katlanan Köfteli Patlıcan Yemeği Tarifi, Nefis Yemek Tarifleri YouTube kanalı tarafından hazırlanmıştır. Kebap tadındaki yemeğin yapımı için gerekli olan malzemeleri ölçüleri ile birlikte aşağıda yazılı olarak bulabilirsiniz.
Kolay gelsin ve afiyet olsun.
Malzeme Listesi
- 5 adet patlıcan
- 4 adet patates
- 8 adet yeşil sivri biber
- 2 adet domates
- 4 diş sarımsak
Köftesi için;
- 300 gram kıyma
- 1 adet kuru soğan
- 1 diş sarımsak
- 3 dilim bayat ekmek içi
- Tuz, karabiber, kimyon
Sosu için;
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 2 su bardağı sıcak su
