Tepside Kolay İçli Köfte Tarifi ile çok sevilen yöresel lezzetlerimizden birini pratik olarak mutfağınızda hazırlayabilirsiniz. Kızartma yapılmadan fırında hazırlanan içli köfteler, tepsiye döşenerek de yapım kolaylığı sağlamaktadır.
Tüm aşamalarını ayrıntılı olarak izleyeceğiniz ve sesli anlatımın yer aldığı videolu tarif, Misssgibi Yemek Tarifleri YouTube kanalı tarafından hazırlanmıştır. Yapımında kullanacağınız malzemelerin listesini, ölçüleri ile birlikte aşağıda yazılı olarak bulabilirsiniz.
Kolay gelsin ve afiyet olsun.
Malzeme Listesi
- 2 çay bardağı ince köftelik bulgur
- 1 çay bardağı irmik
- 2 su bardağı sıcak su
- 2 adet orta boy patates
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 adet yumurta
- Tuz, karabiber, kırmızı pul biber, kimyon
- 350 gram kıyma
- 1 adet büyük boy kuru soğan
- 1 çay bardağı iri kırılmış ceviz içi
- 1 avuç doğranmış maydanoz
- Eritilmiş tereyağı
