Videolu anlatımıyla sizlere sunduğumuz Kolay İçli Köfte Tarifi ile bu mükemmel lezzeti çok pratik olarak hazırlayıp sofralarınızda yer verebilirsiniz. Verilen ölçülerle yaklaşık 22 adet içli köfte hazırlanmaktadır. Yemeğin en zor kısmı olan doldurma işleminin, streç film yardımıyla nasıl çok kolay hale geldiğini sayfamızda takip edebilirsiniz.
Haşlama ya da kızartarak hazır hale getirebileceğiniz Kolay İçli Köfte Tarifi, Nefis Yemek Tarifleri YouTube kanalı tarafından hazırlanmıştır. İçli köftelerin yapımı için gerekli olacak malzemelerin ölçülü listesini aşağıda yazılı olarak verilmiştir.
Kolay gelsin ve afiyet olsun.
Malzeme Listesi
Hamuru için;
- 2 su bardağı köftelik bulgur
- 1 çay bardağı irmik
- 3 su bardağı sıcak su
- 1 çay bardağı un
- 1 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- Tuz, kırmızı pul biber, karabiber
İç harcı için;
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2 adet doğranmış kuru soğan
- 250 gram kıyma
- 1 tatlı kaşığı biber salkçası
- Yarım su bardağı dövülmüş ceviz içi
- 1 tutam maydanoz
- Tuz, kimyon, karabiber, kırmızı pul biber
Kızartmak için;
- Sıvı yağ
