Mıhlama ya da Muhlama adıyla da anılan, Karadeniz Bölgesi’nin efsane lezzetini evinize taşıyacak Kuymak Tarifi, videolu anlatımıyla Seyir Kafe sayfamızda hazırdır. Tereyağı, peynir ve mısır unu ile tam kıvamında hazırlayacağınız kuymak, hiç kimsenin hayır demeyeceği bir yemek olacaktır.
Kolot, çeçil, tel peynir ya da taze kaşar kullanabileceğiniz Kuymak Tarifi, Bera Tatlı Dünyası YouTube kanalı tarafından hazırlanıp yayınlanan videodan sizlere aktarılmaktadır. Yapımı için gerekli olan malzemeler, ölçüleri ile birlikte aşağıda yazılı olarak verilmiştir.
Kolay gelsin ve afiyet olsun.
Malzeme Listesi
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2,5 yemek kaşığı mısır unu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 su bardağı un
- 1 kase kolot, çeçil, tel ya da taze kaşar peyniri
