Anadolu Mutfağının enfes lezzetlerinden biri olan Lebeniye Çorbası Tarifi, sesli anlatımın yer aldığı video ile Seyir Kafe sayfamızda beğenilerinize sunulmuştur. Çorbadan daha çok sulu yemeğin besin değerine sahip bu tarifle, sofranıza bereketli ve doyurucu bir çeşit kazandırabilirsiniz.
Yapım aşamalarını izleyerek tam ölçülü ve kıvamında pişireceğiniz Lebeniye Çorbası Tarifi, Seval Mutfakta YouTube kanalı tarafından hazırlanıp yayınlanmıştır. Çorbanın yapımı için gerekli olan malzeme listesini, ölçüleri ile birlikte aşağıda yazılı olarak bulabilirsiniz.
Kolay gelsin ve afiyet olsun.
Videolu Anlatım
Malzeme Listesi
- 1 kase haşlanmış nohut
- 1 çay bardağı pirinç
- 1,5 litre su
- Tuz
Yoğurtlu terbiyesi için;
- 7 yemek kaşığı yoğurt
- Yarım adet limonun taze sıkılmış suyu
- 1 yemek kaşığı un
- 1 adet yumurtanın sarısı
Köftesi için;
- 200 gram kıyma
- 1 adet orta boy kuru soğan
- Yarım yemek kaşığı un
- Tuz, karabiber
Köfteleri kızartmak için;
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı kuru nane
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
