Karadeniz yöremizin efsane lezzetini evinize taşıyacak Mıhlama Tarifi, Seyir Kafe sayfamızda videolu anlatımıyla beğenilerinize sunulmuştur. Kuymak olarak da anılan mıhlamayı hazırlarken, Karadeniz Bölgesi’ne has bir kaşar türü olan kolot peyniri kullanmanızı öneririz. Marketlerde kolayca bulacağınız bu peynirin yerine, tuz oranını dikkate alarak çeçil, tel peynir ya da kaşar peyniri de kullanılabilir.
Kahvaltı ya da ara öğünlerde tüketebileceğiniz ve çok kısa sürede yapımı tamamlanan Mıhlama Tarifi, Nefis Yemek Tarifleri YouTube kanalınca hazırlanan videodan tüm ayrıntılarıyla izlenebilir. Yapımı için gerekli olan malzemelerin listesini, ölçüleri ile birlikte aşağıda yazılı olarak bulabilirsiniz.
Kolay gelsin ve afiyet olsun.
Videolu Anlatım
Malzeme Listesi
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2,5 yemek kaşığı mısır unu
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı küp doğranmış Karadeniz Kaşarı (Kolot Peyniri)
