Hazırlanış aşamalarını videolu anlatımından izleyerek tam kıvamında harika bir ikramlık yapacağınız Patatesli Mercimek Köftesi Tarifi, Seyir Kafe sayfamızda hazırdır. Çay saatlerinde ve arkadaş toplantılarında konuklarınıza ikram edebileceğiniz bu enfes tarifi denemenizi öneriyoruz.
Servis aşamasında yeşillik ve limonun çok yakışacağı Patatesli Mercimek Köftesi Tarifi, Umut Sepetim YouTube kanalı tarafından hazırlanıp yayınlanan videodan izlenebilir. Yapımında kullanacağınız ölçülü malzeme listesi, aşağıda yazılı olarak verilmiştir.
Kolay gelsin ve afiyet olsun.
Videolu Anlatım
Malzeme Listesi
- 2 su bardağı kırmızı mercimek
- 1 adet orta boy patates
- 5 su bardağı kaynar su
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet büyük boy kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı nar ekşisi ya da limon suyu
- Kimyon, yenibahar, karabiber, kırmızı pul biber
- 2 su bardağı pilavlık ince bulgur
- Yarım adet limonun taze sıkılmış suyu
- 1 tutam maydanoz
- 2 dal taze yeşil soğan
Servis için;
- Marul
- Limon
