Denedikten sonra çok beğenip sıkça sofralarınızda yer vereceğiniz Patlıcan Çorbası Tarifi, videolu anlatımıyla Seyir Kafe sayfamızda hazırdır. Közlenmiş patlıcanın ana malzeme olduğu harika çorba, özel lezzeti ile çok sevilecektir.
Akşam yemeği menünüzde fark yaratacak Patlıcan Çorbası Tarifi, Nefis Yemek Tarifleri 2 YouTube kanalı tarafından hazırlanıp yayınlanmıştır. Çorbanın yapımında kullanılan malzemelerin ölçülü listesini, aşağıda yazılı olarak bulabilirsiniz.
Kolay gelsin ve afiyet olsun.
Malzeme Listesi
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağı ya da margarin
- 3 yemek kaşığı un
- 3 adet közlenip doğranmış patlıcan
- 1,5 su bardağı süt
- 1,5 litre soğuk su
- Tuz
Üzeri için;
- Kızdırılmış tereyağı + kırmızı pul biber
