Kebap lezzetinde bir bir ana yemek hazırlayacağınız Patlıcanlı Köfte Tarifi, Seyir Kafe sayfamızda seyirlerinize hazırdır. Videolu anlatımı ile sizlere aktardığımız bu enfes lezzetle ailenizi buluşturmanızı öneriyoruz.
Malzemeleri kişi sayısına göre orantılı olarak değiştirebileceğiniz Patlıcanlı Köfte Tarifi, Nefistarifler YouTube kanalı tarafından hazırlanmıştır. Bu çok özel yemeğin hazırlanması için gerekli olan malzemelerin listesini ölçüleri ile birlikte aşağıda yazılı olarak bulabilirsiniz.
Kolay gelsin ve afiyet olsun.
Videolu Anlatım
Malzeme Listesi
- 5 adet közlenmiş patlıcan
Köfte harcı için;
- 500 gram köftelik kıyma
- 1 adet orta boy kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı bayat ekmek içi
- Tuz, karabiber
Domates sosu için;
- 4 adet domates
- 1 yemek kaşığı tereyağı ya da margarin
- 3 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Yarım çay bardağı su
- Tuz, karabiber
