Porsiyonluk güveç kaplarında şık bir şekilde sunacağınız Patlıcanlı Zade Kebabı Tarifi, Seyir Kafe sayfamızda beğenilerinize sunulmuştur. Verilen ölçülerle 5 porsiyon enfes bir kebap hazırlayacağınız tarifte, kuşbaşı doğranmış kırmızı et kullanılmaktadır.
Pirinç ya da bulgur pilavının yanına çok yakışacağı Patlıcanlı Zade Kebabı Tarifi, Nefis Yemek Tarifleri 2 YouTube kanalı tarafından hazırlanıp yayınlanan videodan izlenebilir. Sesli anlatımlı olarak izleyeceğiniz yemeğin yapımı için gerekli olan malzemeleri, ölçüleri ile birlikte aşağıda yazılı olarak bulabilirsiniz.
Kolay gelsin ve afiyet olsun.
Malzeme Listesi
- 300 gram kuşbaşı doğranmış kırmızı et
- 1,5 su bardağı sıcak su
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 adet kuru soğan
- 4 diş sarımsak
- 2 adet yeşil sivri biber
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 adet rendelenmiş domates
- 2 adet küp doğranıp kızartılmış patates
- 4 adet uzun dilimlenip kızartılmış patlıcan
- Tuz, karabiber
Üzeri için;
- Rendelenmiş kaşar peyniri
