Kurduktan sonra 1 haftalık süre içinde yemeye hazır hale gelen Salatalık Turşusu Tarifi, Seyir Kafe sayfamızda sesli anlatımın yer aldığı video ile hazırdır. En iyi sonucu almak için turşuluk kornişon salatalık, iri kaya tuzu ve kaynak suyu kullanmanız gerektiğini hatırlatırız.
Erime olmadan çıtırlığını koruyan Salatalık Turşusu Tarifi, Bera Tatlı Dünyası YouTube kanalı tarafından hazırlanıp yayınlanmıştır. Turşunun yapımı için gerekli olan ölçülü malzeme listesi, aşağıda yazılı olarak verilmiştir.
Kolay gelsin ve afiyet olsun.
Videolu Anlatım
https://www.youtube.com/watch?v=EJGgXjgCEHw#t=28
Malzeme Listesi
- 1,5 kilogram turşuluk kornişon salatalık
- 10 -15 adet kırmızı sivri biber (isteğe bağlı)
- 12 – 13 diş sarımsak
- 2,5 yemek kaşığı iri kaya tuzu
- 1 su bardağı üzüm sirkesi
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- Kaynar su
