Denediğinizde mükemmel sonuç alacağınız Tam Ölçülü Kısır Tarifi, tüm aşamalarını izleyeceğiniz videolu anlatımıyla Seyir Kafe sayfamızda hazırdır. İkram sofralarının gözdesi olan kısırı bir de bu tarifle yapmanızı öneriyoruz.
Sağlıklı ve doyurucu özelliğinin yanı sıra çok lezzetli Tam Ölçülü Kısır Tarifi, Masmavi3 Mutfakta YouTube kanalı tarafından hazırlanıp yayınlanan videodan izlenebilir. Kırın yapımında kullanacağınız ölçülü malzeme listesini, aşağıda yazılı olarak bulabilirsiniz.
Kolay gelsin ve afiyet olsun.
Malzeme Listesi
- 3 su bardağı esmer ya da ince köftelik bulgur
- 3 su bardağı kaynar su
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı isot
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kırmızı acı pul biber
- 1 adet ince doğranmış orta boy kuru soğan
- Yarım adet limonun taze sıkılmış suyu
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı ince doğranmış maydanoz
- 4 adet ince doğranmış yeşil soğan
- 1 küçük kase ince doğranıp iyice yıkanmış mor lahana
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi sosu
Servis için;
- Marul yaprakları
- Salatalık dilimleri
- Dilimlenmiş domates
- Limon dilimleri
