Lokanta lezzetini sofralarınıza taşıyacak Terbiyeli İşkembe Çorbası Tarifi, videolu anlatımı ile Seyir Kafe sayfamızda hazırdır. Tarifini izleyeceğiniz çorbanın ana malzemesi olan işkembe satın alındıktan sonra, bol suda yıkayıp sonrasında birkaç saat sirkeli suda bekletilir. Limon ve tuzla ovulan işkembe, tekrar iyice yıkanıp, haşlama öncesi videoda izleyeceğiniz gibi parçalara ayrılır.
Haşlanmasından terbiyesine ve servis aşmasına kadar tüm ayrıntılarını takip edebileceğiniz tarif, Hayalimdeki Yemekler YouTube kanalı tarafından hazırlanmıştır. Yapımı için gerekli olan malzemeler ölçüleri ile birlikte aşağıda yazılı olarak verilmiştir.
Kolay gelsin ve afiyet olsun.
Videolu Anlatım
Malzeme Listesi
- 500 gram işkembe
- Kaynatmak için su
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2 çorba kaşığı un
- 2 diş sarımsak
- Tuz, karabiber
Terbiyesi için;
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 adet yumurtanın sarısı
- 1 adet taze sıkılmış limonun suyu
- 1 yemek kaşığı un
Üzeri için;
- Kızdırılmış tereyağı
- Kırmızı toz biber
