Saray mutfağından sofralarınıza taşıyacağınız Valide Sultan Çorbası Tarifi, Seyir Kafe sayfamızda bilgilerinize sunulmuştur. Besleyici ve enfes lezzetteki bu çorbanın nasıl yapıldığını, sesli anlatımın yer aldığı videodan takip edebilirsiniz.
Minik köfteler ve besin değeri yüksek malzemelerin kullanıldığı Valide Sultan Çorbası Tarifi, Nefis Yemek Tarifleri 2 YouTube kanalı tarafından hazırlanıp yayınlanmıştır. Çorbanın yapımı için gerekli olan malzeme listesi, ölçüleri ile birlikte aşağıda yazılı olarak verilmiştir.
Kolay gelsin ve afiyet olsun.
Valide Sultan Çorbası Tarifi Malzeme Listesi
- Yarım çay bardağı bulgur
- Yarım çay bardağı pirinç
- 7 su bardağı sıcak su
- 1 adet haşlanıp doğranmış patates
- 1 adet haşlanıp doğranmış havuç
- 1 çay bardağı haşlanmış bezelye
- 1 tatlı kaşığı sebzeli çeşni
- 1 tatlı kaşığı tuz
Köftesi için;
- 300 gram kıyma
- 2 yemek kaşığı çekilmiş bayat ekmek içi
- 1 adet rendelenmiş kuru soğan
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- Tuz
Köfteleri kızartmak için;
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
Terbiyesi için;
- 1,5 su bardağı yoğurt
- 2 yemek kaşığı un
Üzeri için;
- Kızdırılmış tereyağı ve kuru nane
