Sizleri mutfağınızda pratik bir şekilde hazırlayacağınız Köfteli Yanardağ Kebabı Tarifi ile Seyir Kafe sayfamızda buluşturuyoruz. Kebap lezzetini evinize taşıyan kolay ve ekonomik bu yemeğin yapılışını izlemenizi ve denemenizi öneririz.
Sesli anlatımlı olarak izleyeceğiniz videolu Yanardağ Kebabı Tarifi, Ev Lezzetleri YouTube kanalı tarafından hazırlanmıştır. Yemeğin hazırlanması için gerekli olan malzemelerin ölçülü listesi aşağıda yazılı olarak verilmiştir.
Kolay gelsin ve afiyet olsun.
Videolu Anlatım
Malzeme Listesi
Köfte harcı için;
- 500 gram dana kıyma
- 1 küçük boy kuru soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 adet yumurta
- 4 yemek kaşığı galeta unu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
- Yarım çay kaşığı karabiber
Sosu için;
- 4 yemek kaşığı ev yapımı domates sosu ya da 1 adet domates
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 diş sarımsak
- 1,5 yemek kaşığı biber ya da domates salçası
- Tuz
Tabanı için;
- 2 adet tırnaklı pide ya da doğranıp fırınlanmış ekmek
- 1 adet küp doğranmış patates
Üzeri için;
- Sarımsaklı yoğurt
