Et kullanmadan hazırlayacağınız kebap tadındaki ekonomik ve sağlıklı Yoğurtlu Bulgur Köftesi Tarifi, seyirlerinize hazır. Mutlaka denemenizi önerdiğimiz bu nefis yemeği, Yemek Ekranı YouTube kanalının hazırladığı video ile seyirlerinize sunuyoruz.
Görüntülü ve sesli anlatım ile izleyeceğiniz videonun yanı sıra, 5 kişilik olarak tarifi verilen yemeğinizi yaparken kullanacağınız gerekli malzemeler aşağıda yazılı olarak bilginize sunulmuştur. Afiyet olsun.
Malzemeler
– 2 su bardağı ince bulgur
– 6 su bardağı sıcak su
– 1 adet yumurta akı
– 1 su bardağı un
– 1 yemek kaşığı biber salçası
– 1 yemek kaşığı domates salçası
– Tuz, kimyon, sumak, karabiber, nane
Köfteleri unlamak için;
– 1 yemek kaşığı un
Servisi için;
– 2 diş sarımsak
– Yarım çay kaşığı tuz
– 1 su bardağı süzme yoğurt
Üzeri için;
– 1 yemek kaşığı tereyağı
– 1 tatlı kaşığı nane
– 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
