Sıcak günlerde denemenizi önerdiğimiz, hem serinletici hem de besin değeri yüksek Yoğurtlu Soğuk Çorba Tarifi, videolu anlatımıyla Seyir Kafe sayfamızda hazırdır. Anadolu’da sıkça yapılan bu mevsim çorbası, Ayran Aşı Çorbası olarak da anılmaktadır.
Yoğurt, buğday ve nohutla zenginleşen bu enfes çorbanın nasıl yapıldığını, Nefis Yemek Tarifleri 2 YouTube kanalı tarafından hazırlanan videolu anlatımından izleyebilir, gerekli malzemelerin ölçülü listesini aşağıda yazılı olarak bulabilirsiniz.
Kolay gelsin ve afiyet olsun.
Videolu Anlatım
https://www.youtube.com/watch?v=2LGNwfJTm8A#t=7
Malzeme Listesi
- 1 su bardağı aşurelik buğday
- Sıcak su
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 3 su bardağı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- 1 tutam dereotu
- 4 su bardağı su
- Tuz
